segunda-feira, 22 de julho de 2013

Sabores do Sudeste Asiático

Estivemos duas semanas pelo sudeste asiático, mais especificamente no Laos e na Tailândia (Bangkok). Por estas paragens, se o comodismo não se apoderar e não recorrermos, quando há hipóteses (no Laos há poucas), às cadeias internacionais teremos sempre direito a sabores bem diferentes dos habituais.
Por estas coordenadas os mercadis e a comida de rua são uma constante. Mas tivemos também oportunidade de desfrutar algumas refeições em ambientes mais sofisticados, como no Tamarind em Luang Prabang.
 
Foram dias de êxtase gastronómico, onde fomos presenteados por um festival de cores e sabores exóticos.